Partyservice von der TRAUBE
Ihre Veranstaltung, wenns gelingen soll...
Unsere Speisekarte (alles Abholpreise)

Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung und unserem perfekt eingerichteten Partyservice - so wird Ihr Anlass zuhause oder in einem speziell ausgewählten Ambiente zum Erfolg. Ganz ohne Stress, dafür mit Qualitätsgarantie.

Nachfolgend finden Sie unser reichhaltiges Angebot mit Preisen ab Traube Müllheim. Die Speisen und Platten werden von uns gebrauchsfertig vorbereitet und transportfähig verpackt und können von Ihnen dann abgeholt werden. Je nach gewähltem Menü bleibt so Warmes warm und Kaltes frisch.

Möchten Sie das Essen oder die Getränke lieber nach Hause geliefert bekommen, erkundigen Sie sich bitte nach den entsprechenden Zuschlägen. Und wenn Sie sich während Ihres Anlasses lieber um gar nichts kümmern wollen, so organisieren wir Ihnen selbstverständlich vom Koch über den Service die entsprechenden Mitarbeiter. In einem persönlichen Gespräch lassen sich solche Einzelheiten detailliert planen und berechnen.

Artikel Einheit Preis

kalte Speisen

Bauernsemmeli

mit Beinschinken
pro Stück Fr. 3,00

Mohnbrötli

mit Salami
pro Stück Fr. 3,00

Vollkornbrötli

mit Rauchlachs
pro Stück Fr. 3,00

Vollkornbrötli

mit Hüttenkäse
pro Stück Fr. 3,00

Gemüse-Stäbchen

mit Dip-Auswahl
pro Stück Fr. 3,50

Aus unserem hauseigenen Käseladen

Käseplatte

per kg Fr. 52,00

Käseplatte

mit Fleisch
per kg Fr. 52,00

Käseplatte

mit Fleisch und Antipasti
per kg Fr. 52,00

warme Speisen

Pouletflügeli

(in chinesischer Sauce mariniert)
per kg Fr. 30,00

Chäschüechli

pro Stück Fr. 2,00

Schinkengipfeli

pro Stück Fr. 1,50

Mini-Pizza

pro Stück Fr. 1,50

Blätterteiggebäck

per kg Fr. 30,00

Käsekuchen

Hausart
per kg Fr. 30,00

Vorspeisen

Salate: Pro Person 250 gr. Salat

Karotten, Tomaten, Gurken, Bohnen
Rettich, Randen, Blattsalat, Kichererbsen,
Linsen, Kabis, Fenchel, Peperoni, Mais

per kg Fr. 17,00

Champignonsalat, Reissalat

mit Curry, Selleriesalat, Kartoffelsalat
per kg Fr. 18,00

Wurstsalat, Bierfuhrmannsalat, Cala-
merisalat, Hörnlisalat

per kg Fr. 19,00

Siedfleischsalat, Käsesalat,
Thunfischsalat, Tomaten mit Mozzarella

per kg Fr. 23,00

Vitello tonnato

pro Person Fr. 9,00

Rauchlachs

mit Toast, geschnitten
pro Person Fr. 9,00

Spare Ribs

pro Person Fr. 8,00

Melone mit Rohschinken (Saison)

pro Person Fr. 8,00

Anti-Pasti Buffe (itailienische Spezialitäten)t

gemäss Absprache ---

Gerne erstellen wir Ihnen auf Wunsch eine unverbindliche Offerte für ein abwechlsungsreiches kaltes Buffet.

Vorspeisen

Suppen: pro Person ca. 2.5 dl Suppe

Kraftbrühe

mit Gemüsestreifen
per lt. Fr. 10,00

Tessiner Minestrone

per lt. Fr. 10,00

Tomatencrèmesuppe

per lt. Fr. 10,00

Kartoffelcrèmesuppe

per lt. Fr. 10,00

Gemüserahmsuppe

per lt. Fr. 10,00

Gulaschsuppe

per lt. Fr. 14,00

Bündner Gerstensuppe

per lt. Fr. 10,00

Hauptgerichte

*Schweinspiccata "Milanese"

pro person Fr. 19,00

*Schweinsbraten glasiert

mit/ohne Pflaumen
pro Person Fr.17,00

*Schweinsgeschnetzeltes

an Champignonsauce
pro Person Fr. 17,00

*Schweinssteak

an Rahmsauce
pro Person Fr. 21,00

Heisser Beinschinken

(pro Person ca. 250g)
per kg Fr. 40,00

Beinschinken

im Brotteig
per kg Fr. 43,00

*Kalbsvoressen "Försterinnen Art"

pro Person Fr. 19,00

*Kalbsbraten

glasiert
pro Person Fr. 21,00

*Ossobucco

mit Gemüsewürfel
pro Person Fr. 26,00

"Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art"

pro Person Fr. 25,00

Chilli Beef

mit Reis
pro Person Fr. 18,00

*Roastbeef

englisch gebraten
pro Person Fr. 37,00

*Stroganoff (Rindshuft)

pro Person Fr. 27,00

*Rindsschmorbraten

pro Person Fr. 22,00

*Rindsgulasch

pro Person Fr. 17,00

*Lammvoressen

pro Person Fr. 18,00

*Lammgigot

mit Thymian
pro Person Fr. 25,00

Pouletbrustwürfel "Mexican"

mit Reis
pro Person Fr. 18,00

Chicken Curry

mit Reis
pro Person Fr. 16,00

Mah-Meh

pro Person Fr. 16,00
*inkl. zwei Gemüse und Beilage nach Wahl

Beilagen:

Grüne Nudeln

per kg Fr. 6,00

Nudeln

per kg Fr. 6,00

Rösti

pr kg Fr. 6,00

Kartoffelgratin

per kg Fr. 10,00

Gemüse

per kg Fr. 15,00

Tomatenspaghetti

per kg Fr. 10,00

Währschafte Gerichte:

Hackbraten an Bratensauce

mit Kartoffelstock
pro Person Fr. 13,00

Hackfleisch

mit Hörnli und Apfelmus
pro Person Fr. 11,50

Spaghettiplausch

mit Tomatensauce, Hackfleischsauce, Carbonarasauce und Reibkäse
pro Person Fr. 13,00

Gebackener Fleischkäse

mit Kartoffelsalat
pro Person Fr. 12,00

Rindfleischlasagne

pro Person Fr. 12,00