Weihnachtsmenue
im Dezember 2018
Unser Weihnachtsmenü

Winterblattsalat
mit Pilzen, Rohschinkenstreifen und Brotcroutons
an einem Apfel–Balsamicodressing
Fr. 9.00

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Weincremesuppe
mit Verjus
Fr. 8.50

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Gebratene Riesencrevetten an Kokosnuss-Curry
auf Basmatireis
Fr. 12.00

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Limonensorbet
mit Prosecco
Fr. 7.50

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Entrecôte, Angus „Scotch Prime“ vom Grill
an Whisky –Senfrahmsauce und Schalotten – Confit
Wintergemüse Frische Nudeln
Fr. 36.50

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Feine Käse-Selektion
aus der Ostschweiz
Fr.7.50

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Schokoladen – Amarettokuchen
mit Orangensalat
Fr. 9.50

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Menü komplett Fr. 68.00 pro Person