Weihnachtsmenue
im Dezember 2020
Unser Weihnachtsmenü

Winterblattsalat
mit Pilzen, Rohschinkenstreifen und Brotcroutons
an einem Apfel–Balsamicodressing
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Weincremesuppe
mit Verjus
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Gebratene Riesencrevetten an Kokosnuss-Curry
auf Basmatireis
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Limonensorbet
mit Prosecco
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Entrecôte, Angus „Scotch Prime“ vom Grill
an Whisky –Senfrahmsauce und Schalotten – Confit
Wintergemüse Frische Nudeln
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Feine Käse-Selektion
aus der Ostschweiz
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Schokoladen – Amarettokuchen
mit Orangensalat
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Menü komplett Fr. 70.00 pro Person