Wildwochen in der TRAUBE

vom 08.September bis Ende November 2018

Wildspezialitäten in höchster Qualität. Vertrauen Sie auf folgende Traube-Müllheim Gütepunkte:

    Wildwochen in der Traube Müllheim

  • frisch vom Chef persönlich zubereitet:

    • Spezialitäten von Reh, Wildschwein, Hasen und Hirsch

  • hausgemachte Saucen,

    • dazu feine, reichhaltige Beilagen

  • kontrolliertes Premium - Qualitäts - Wild,

    • zart und aromatisch, fachmännisch zubereitet

  • klassisch bis innovativ,

    • für jeden Geschmack das Richtige

  • Topweine aus der Ostschweiz,

    • auch im Offenausschank

Ein Geniesser-Abend:
das feine 7-Gang-Menü Chasseur

  • Herbstsalat mit Speck, Waldpilzen und Croutons
  • Kürbiscremesuppe
  • Wildravioli auf Gemüseragout
  • Zwetschgensorbet
  • Rehschnitzel "Jäger-Art" an Wildrahmsauce mit Spätzli und Rosenkohl
  • Auswahl von Schweizer Käse
  • Torroneparfait an Blaubeerensauce

    • Fr. 56,00/ pro Person

Unser super Hit: Ab 2 Personen

  • ab 2 Personen
  • Zarter Rehrücken "Mirza" mit Spätzli, Marroni, Mirz – Apfel, Rotweinbirnen, Rotkraut und noch viel mehr.(Nur auf Vorbestellung)

    Fr. 53,00/ pro Person

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen "en Guete!"
Urs Lochmeier und Annemarie Bavaro

Mongolentopf

 

Ab November in der Traube

Mongolentöpfe und Käsefondues

Immer zur Vorweihnachtszeit wird die TRAUBE Müllheim zum Treffpunkt gemütlichen Zusammenseins.
Sehr begehrt sind dann unsere Käsefondues mit hausgemachten Mischungen aus regionaler Produktion, die Mongolentöpfe mit erfrischenden Zitronengras, Glasnudeln und 5 Sorten Fleisch, oder für die Liebhaber unseres exotischen Kokos-Curry-Feuertopfs, ebenfalls mit 5 Fleischsorten, aber pikant mit einer Curry-Kokosnuss-Brühe und Chilischoten.

Die Fondue-Wochen sind stets gut besucht, sichern SIe sich daher rechtzeitig für Ihre Gesellschaft einen Tisch. Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Wir haben Platz
für Ihre Veranstaltung!


  • Säle für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe: Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe lassen sich in der Traube ideal durchführen. Individuell nach Ihren Wünschen bieten wir Ihnen einerseits abwechslungsreiche und ausgewogene Menüs, andererseits vielfältige Optionen für einen Saal entsprechend der Veranstaltungsgrösse.Link  lesen Sie mehr...
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